鮭フレークを作ってみた。

はじめて作ってみました＾＾

"自家製鮭フレーク"

久しく買っても・食べてもなかった鮭フレーク。

なんだけど、

常備してあったら便利かなーと。

このレシピを参考に。

思った以上に簡単だった＾＾

作ってる間中、鮭のいい香り。

旦那さんが何度かのぞきに来たぐらい(*´艸｀*)

これは日課にしようかな。

鮭が安い日にまとめ買いの、まとめ作り。

冷凍保存も出来るんだって。

茹でてから、

血合いや骨を除きながら身をほぐほぐ...

この先の細いお箸がとっても便利。

いつかのトーキョー旅で行った"徳うち山"でもらった1膳。

手ぬぐいと一緒にずっと重宝しております。

またお邪魔したいなぁ。。。

と思いながら鮭を地味にほぐほぐ。

と、今ー。

レシピの写真をみて、

自分のと仕上がりの違い具合にびっくりしたｗ

わたしの、荒い＾＾;

もっとほぐほぐして上品な感じに仕上げたい。

次回の課題(｀･ω･´)

そして...

先週作ってみた鮭フレークで鮭たまごチャーハン(*´﹃｀*) 最近。ほんとここ最近になって、やっとパラパラ炒飯が作れるようになってご満悦でございます(｀･ω･´) pic.twitter.com/HwMRMTkfEK

— ついすとどーなつ (@panpandonut) 2015, 6月 11