2016年1月26日火曜日

二條若狭屋の不老泉(葛湯)でほっこり(*´ー`)



"二條若狭屋"の不老泉(葛湯)をいただきました^^


京都みやげ紹介によく載ってる定番のアレ。

何気にハジメテなんじゃないかなぁ。

こんな大寒波がやってきてる時に葛湯だなんて、

ピッタリでうれしい。


かわいい小箱入り。

松の絵柄は葛湯。花の絵柄は善哉(小豆)。月兎の絵柄は抹茶。


パラフィン紙で包んであるのもなんだかいい感じだし、

うしろのシールもかわいい。

片栗・善哉・抹茶。

ん?片栗??葛ではなく???


抹茶を。

すでに甘い香り(*´˘`*)


2羽の千鳥とあられが浮いてきた(*´ー`)カワイイ

ここの葛湯。片栗粉も入ってるみたいでとろみ少なめ。

葛粉よりも片栗粉のほうが多いみたい。

期待していた"とろりん"ではなかったけど、

寒い時に飲むあったかくて甘いのはうれしい。

ほっこり(*´˘`*)


広げてみたら包装紙もかわいかった。

なにもかもかわいい不老泉(*^ ^*)



そうそう。

松の絵柄小箱に入ってた葛湯はシールの通り片栗でした(´・ω・`;)
開けたら片栗粉の香り。
葛よりも片栗粉のほうが多いみたい。
お湯で溶いたら葛湯とゆうより甘い片栗粉湯に。
我が家は飲むのに苦戦でした(´Д`;)





このおみやげをもらった時のランチ。

岡山駅西口すぐの"福寿司"へ。


岡山メニューが豊富だし、店内もきれい。

全くのノーマークだった~


名物わら丼(さわらの漬け丼)に、

酢〆さわらのさわら寿司・地魚の刺身定食・ままかり寿司・牡蠣の天麩羅を。


牡蠣を天ぷらで食べるのなんてハジメテ!

大粒牡蠣でおいしかった。

ままかり寿司も1個ずつ注文可能。

ちょっと食べてみたい観光の人にはうれしいよな。

この日のお刺身は、アジ・太刀魚・あと何だったっけ?ワスレタ..

さわら丼もさわら寿司も美味。


福寿司。

ゲストが来岡した時用に覚えとこφ(. . )メモ







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2016年1月22日金曜日

大寒波らしいよ(@_@;)


昨日の夜に天気予報を見ててびっくりした。

今週末。金曜日から月曜日にかけて、

40年ぶりの大寒波だそうな。

災害レベルの大雪っていったい... {{{(+_+)}}}ブルブル


今日のところはここ数日と変わりなく。

空気は冷たいけど、

まあ「冬だよね。」のレベル。

今夜辺りから一気に冷え込むんだろうか。。。


特に九州・中国・愛媛の方へ:
雪による停電、水道管凍結、交通も大打撃というライフラインの完全ストップに備えて、3日分の食料・水・灯油を23日(土)の昼頃までに確保してください。


なんて記事も。

ここ岡山も含まれてる。

水はあるから、とりあえずパン買っといた(`・ω・´)

後は非常時用の缶詰とかがあるからなんとかなるでしょう。。。

って、今日の空からは想像できないし、

そこまでにホントになるのかなー。

ドキドキする。

とりあえず週末でよかったな。と。


そんな寒空の下、

ベランダのハゲ木バーバラ(ミニバラ)さんには新芽がいっぱい。

すごいね。

赤い縁取りされた新芽はかわいい(*^ ^*)

寒い間に植替えをしてあげたいなと思っているんだけど~

いつやろうか。。。






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2016年1月18日月曜日

インド家庭料理 milenga/ミレンガでミールスランチ(*´﹃`*)



やっと行けた。

岡ビル1階に昨年オープンしたインド家庭料理のお店。

"ミレンガ/milenga"へヾ(´∀`*)ノ


メニューは、定番のターリー(ミールス)。

ターリーとミールスの違いってなんだろか... わたし的にはミールスの方が耳馴れてるけども

他にもドーサとかタンドリーとか。

ムグライって初耳のおいしそうなメニューも。


おいしいチャイを飲みながら待ちます。。。


"ターリー ノン・ベジタリアン" ¥880(チャイ付)

ふたりともチキン付きのノンベジターリー。


よく見えていないけど上から時計回りに、

2種類のチャツネ。

人参ベースの甘めチャツネとグリーンのは何だったんだろ。

マスタードのような酸味のあるもの。

きゅうり・スパイスの効いたフライドエッグ・レンズ豆の煮込み

オリジナルグレービーソース・チキン・サブジ・サラダ。

そして、キールというお米のデザート。


インドの香り米の上にはパクチーとフライドオニオン。


にやにや(*´﹃`*)


まずはあれこれちょっとずつ...


おいしい!どれもおいしい。

マイルドのようでしっかりスパイスも効いていて。

後からくる辛さが気持ちいい。

一通り食べたらあれこれ混ぜ混ぜ開始(`・ω・´)

混ぜ混ぜしてくと味がどんどん変わってく。

おもしろいし、おいしいし。

途中、ヨーグルトベースのサラダも投入。

マイルドになってこれまたおいしい。


何かわからなかったけど、

グリーン色した酸味のあるチャツネが気に入りました(*´˘`*)

マスタードのような酸味と辛さ。

何だったんだろ。。。


あと、きゅうり。

びっくりだけど。きゅうり。

ワッカファームの野菜を使ってるそうで。

きゅうりの香りがするきゅうり味のおいしいきゅうり。

スライス1枚で印象に残るなんて。。。 さすが。


最後はデザート。キール。

お米を牛乳とスパイスで炊いたもの。

甘くてスパイスが効いていて

これおいしい(*゚▽゚*)

イギリスで食べたライスプディングとは大違い(苦手だったー


おなかいっぱい。

大満足ランチでした(人´∀`*)


食後はちょっとおさんぽ。

はじめての岡ビル散策を(`・ω・´)


入り口の自動ドアが3枚でびっくりしたw

(1枚固定。2枚が同じ方向に開く設定。これってよくある?)



こっちからも入れたミレンガ。

お水とおしぼりを取りに(セルフ)きたけど、

こんなに広かったんだね。



で、岡ビル

八百屋さんに、魚屋さん・お惣菜屋さん・たまご屋さん・珈琲豆屋さん・

キムチ屋さん・金物屋さんなどなど。

フシギ空間でおもしろかった。



ミレンガ。

また行きたい(人´∀`*)




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2016年1月14日木曜日

ジャンボレモンのレモンジャム(*´﹃`*)


お正月。

帰省時にもらってきたジャンボレモンで、 →

ことことジャム作り。


ぎざぎざスプーンで果肉を取り出して、

皮をぎゅぎゅーっと絞って、

キビ糖と一緒にことこと。


"自家製レモンジャム"


できた(*´ー`)

大きな瓶を煮沸してスタンバイさせていたのに、

できあがりはこれだけでした^^;


これがまあぁ、おいしいジャムで。

自分で作っておいてアレですが、びっくり(*´艸`*)

すっごいレモン。

すっぱレモン。

爽やかでいい香り。

酸味もほのかな苦味もあってレモン感満載ジャム。

適当にいれた砂糖の量も丁度よかったみたい。


厚切りトーストに、

無塩バター+レモンジャム=おいしい^^

クリチ+レモンジャム=これまたおいしい^^

はちみつをタラリでもっとおいしい(*´﹃`*)


ちびちび堪能中(*´ー`)

マーマレードじゃなくジャムでもおいしいのね。

作ってみてよかった^^


また作りたいけど、

あの大きさレモンでこの量。

普通のレモンだったら何個いるんだろーか。。。


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2016年1月10日日曜日

メデタモチ(人´∀`*) 紅白亀甲餅を焼いてみた。



お正月にお裾分けしてもらったお餅。

京都西陣 菓匠宗禅の"紅白亀甲餅"をさっそく頂きました。


紅白の薄い亀板餅。


いつものようにホットプレートを準備して

いざ焼こう!と思ったら

トースターで焼くお餅のようで、いそいそとお片付け。

説明はちゃんと読まないとね^^;


ちゃんと読んでからトースターへお餅をセット。

【中級編】の小技を使った焼き方でチャレンジ(`・ω・´)


焼けたヾ(´∀`*)ノ


焼いてる過程の写真もあったけど、

ちょっと使えない感じだったのでやめました^^;

パンくずが目立ちすぎよー(*ノェノ)


かわいい^^

見るからに縁起の良い紅白のぷくぷく亀餅です。

クマムシにも見えるけど(*´艸`*)


こんなにかわいく焼けるとは思っていなかったので、

砂糖醤油&海苔・きな粉をスタンバイしておりました。

完全にチョイスミス。

お雑煮とかぜんざいに載せるのがよかったんだな...


こんなにかわいいのに、

しょうゆを付けて海苔巻きしたらすごい絵面に^^;

きな粉をまぶした姿もなかなかのものでした(*´艸`*)


”亀の餅が膨らむように、

みなさまの幸せも膨らみますように”


ありがたやありがたや(*-人-*)ナムナム





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2016年1月6日水曜日

赤とうがらしのオイル漬けと酢漬けと。。。



お正月の帰省時に、

だんなさんの実家でもらった赤唐辛子。

真っ赤なのがツンツン立っててかわいかったベランダから

大量に刈り取ってきちゃいました(*´艸`*)


とりあえず日陰に吊るそうかな~

と思ってたんだけど、

よく考えたら乾燥赤唐辛子いっぱいあるじゃん。


予定変更!


ニンニクと一緒にオリーブオイル漬け(左)と、

ぶつぶつと切って米酢漬け(右)にしてみました。


1本だけあった青唐辛子。

どっちに入れようか迷って、オイルに。

青&ニンニクは沈んだけど、

赤は浮いちゃってるけど大丈夫かな。

オイルに浸かってないと腐っちゃったりしないんだろうか...

ちょっと心配だけど、

どっちも仕上がりが楽しみです^^


と!


赤くなる前の青唐辛子で作った柚子胡椒ももらってきました。

帰ってきてから開けてみたら

壺にびっちり詰まっててびっくりした。

お義母さんの柚子胡椒おいしいの(*´﹃`*)

さっそく食べ始めています。


と!


これ。

ジャンボレモン(*´艸`*)

超大っきい。

「外に成ってたからさ。採ってきた」

って言ってたけど~w


さー。何にしようか。

自家製ポ○カレモン?

レモンカード?

レモンジャム?

何にしてもすっごくできちゃうよね^^


ただいま考え中。。。




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2016年1月4日月曜日

2016年スタート。


あけましたヾ(´∀`*)ノ

2016年のスタートです。


1月1日~2日の両家(名古屋・岐阜)弾丸帰省。

3日は郵便局へ。

そして今日からはだんなさんの仕事始め。

年末からのバタバタがやっと終わり、

通常モードに戻りそう。。。


なのになんだかそわそわ落ち着かない。

あれこれやりたいことがあり過ぎて、

何からやっらたよいのやら~^^;



お昼ごはん食べたら落ち着くかな。。。



写真は、

年末に実家へ送ったフラワーMUJIのお正月花。

ピンポンマムと千両のお正月アレンジ。

玄関に飾ってありました(*´∀`*)カワイイ

これにしてよかった~。


なんでセロハンを外さないんだろうか(*´艸`*)





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